Jana Hermann
Ernährungsberaterin, Fachberaterin für Essstörungen,
Staatlich anerkannte Diätassistentin, Sportökonomin, Yogalehrerin
Seit über 10 Jahren liegt mein Schwerpunkt in der Begleitung von Menschen mit Essstörungen. Im Mittelpunkt steht dabei ein gesünderer und stabilerer Umgang mit Essen und dem eigenen Körper. Statt Diäten, Kalorien oder starren Regeln geht es um Wohlbefinden, Vertrauen und einen nachhaltigen Weg, der im Alltag umsetzbar ist.
Aufgewachsen im schönen Braunschweig hat mich mein Weg nach meiner Ausbildung zur Diätassistentin nach München geführt. Für mich steht immer der Mensch im Mittelpunkt, mit seinen individuellen Bedürfnissen, Gewohnheiten und Lebensumständen. Ich bin überzeugt, dass es nicht die eine „richtige“ Ernährung oder ein starres Konzept gibt, das für alle passt. Jeder Mensch ist einzigartig, mit einem eigenen Körper, einer eigenen Geschichte und ganz persönlichen Erfahrungen. In meiner Beratung geht es darum, wieder Vertrauen in den eigenen Körper zu entwickeln, die eigenen Signale besser wahrzunehmen und Schritt für Schritt zu lernen, ihnen zu folgen. Ernährung und Bewegung sollen Freude machen und das Wohlbefinden stärken, nicht von Angst, Verboten oder strengen Regeln bestimmt sein. Genuss und Gesundheit schließen sich nicht aus, im Gegenteil: Ein achtsamer und genussvoller Umgang mit Essen kann körperliche und seelische Balance fördern. Denn echte Veränderung entsteht dort, wo Verständnis, Genuss und Selbstfürsorge zusammenkommen.